Bizcocho de Desayuno

Posted by on Ene 4, 2014 in Lágrimas | 0 comments

Bizcocho de Desayuno

Ingredientes:

  • 3 Huevos
  • 2 vasos de Azúcar (250 ml de capacidad)
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 y 1/2 vaso de leche 1 Yogurt griego de Danone
  • Ralladura de un limón o naranja (según os guste más).
  • Esencia de vainilla
  • 15 gr. de levadura 500 gr. de harina de trigo
  • Azúcar para espolvorear.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño.

Añadimos el aceite y después la leche, la esencia de vainilla y la ralladura del limón.

Incorporamos el yogurt y finalmente vamos incorporando la harina tamizada poco a poco y mezclamos bien con las varillas (no es una masa delicada).

Vertemos en una bandeja grande de horno y espolvoreamos bien con azúcar.

Metemos en el horno durante 45-50 ́ a 180 º.

Delicioso bizcocho para una merienda!

 

 

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