"Lagrimas de Chocolate"

Porque hay un tiempo para dejar que sucedan las cosas y un tiempo para hacer que las cosas sucedan.

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Trufas de chocolate

Las trufas de chocolate siempre han sido una de mis grandes tentaciones. Ya desde pequeña me quedaba embobada mirando los cristales de las pastelerías con aquellas trufas gigantes cubiertas de fideos de chocolate!. La receta de hoy es muy sencilla pero un pecado auténtico!.

Palmeritas de hojaldre

Una deliciosa y fácil receta para degustar unas palmeras de chocolate deliciosas

Fiesta de Halloween infantil

Halloween se acerca y en este post podréis encontrar algunas ideas divertidas para celebrar esta fiesta con los más pequeños.

Mousse de Lima

Lo prometido es deuda!! Me ha costado dar con la receta de la Mousse de lima pero esta sin duda os encantará! Como ya os adelanté en mi post de Restaurantes en menorca, tenía ganas de dar con la receta de la mousse de Lima que probé en Binifadet. Pues bien, ahí estaba yo pidiendo a mi madre que volviera a ver si le daban la receta… pero no hubo suerte!. Como yo no me doy por vencida, estuve investigando entre varias recetas publicadas y di con una que merecía...

Creer es poder, la magia de pensar en grande

Por casualidad ha llegado a mis manos este artículo sobre el libro “La magia de pensar en grande”, escrito por Francisco Alcaide  en Executive excellence. No he podido evitar el compartirlo con vosotros porque no puedo estar más de acuerdo con la idea que ilustra de querer no es poder, sino CREER es poder!. Y es que la forma que tiene cada persona de pensar influye sin duda en las cosas que consigue! Aquí os dejo con su reflexión que incluye además una historia que siempre me ha contado mi padre, la...

Lemon blueberry cake

Este verano estoy activa!,  llevaba tiempo queriendo experimentar con recetas nuevas que poder contaros y he aprovechado estos días de descanso para probar con alguna que me ha parecido interesante, el lemon blueberry cake. Esta en concreto, me la pasó mi cuñada, que vio una foto del pastel en cuestión y se le “antojó”. Ahí estaba yo, buscando entre varias recetas y esta es la que más me gustó de todas y que una vez hecha puedo garantizar su éxito!. El sabor agridulce del arándano y el toque amargo...

Tarta de Zanahoria

Hace ya tiempo que me habían pedido la receta de esta tarta de zanahoria. En esta ocasión el mérito es de mi amiga Karen, que un día compartió conmigo su receta y se lo agradeceré eternamente ya que para mi no hay otra igual. Gracias Karen!. La tarta en si no es complicada, a pesar de la enorme cantidad de ingredientes que lleva. Sólo hace falta seguir el orden y hacerla a temperatura baja durante hora y media (+ o -). Ingredientes: 350 gr. de harina 250 gr. Azúcar...

We are the people

We are the people del dúo australiano de música electrónica Empire of the Sun publicada en 2009, y que ha sido banda sonora de algunas películas como The Roommate y Hall Pass y anuncios como el de Vodafone en Alemania.

Los mejores restaurantes de Menorca

Decir los mejores restaurantes de Menorca me parece mucho ya que sería difícil resumir en sólo 4 los mejores de una isla que ofrece tanto y tan bueno. Pero lo que si puedo decir es que estos son sin duda unos de mis preferidos:

Restaurante Kabuki, tan joven y todo un clásico en Madrid

Conozco a Ricardo y Mario (itamae-s) y a Chelo (jefe de sala) desde hace ocho años, casi el mismo tiempo que el primer Kabuki (y para mí, el  verdadero, en Presidente Carmona) abrió sus puertas. En un par de ocasiones, en esos días en que parece que tu trabajo te plantea un reto insuperable y agotador, he ido sola a comer en la barra de Kabuki.  Mario me ha tratado con tal cariño que no sólo me ha alimentado el estómago, sino también el alma.  ¡Gracias, Mario! Desde su...